Restauración
Entre el conjunto de servicios que ofrece el Palacio Euskalduna, merece una mención especial el apartado gastronómico. Al margen de las cafeterías y bares con que cuenta el centro, dos restaurantes de gran nivel satisfacen todas las necesidades del cliente más exigente.
Restaurante Jauregia
Da cobertura a un sinfín de eventos como congresos, presentaciones, galas, almuerzos y cenas de empresa o sociales.
Fue el primero de Euskadi en recibir el Certificado de Calidad del Sector Turístico, una distinción que acredita la calidad en todos los aspectos de la actividad del Jauregia. Además de distinguir al restaurante, da relevancia a todos los servicios de catering del Palacio Euskalduna: Cócteles, coffee-breaks, barras y servicios ofrecidos en la sala VIP, en el palco de autoridades y en los camerinos.
Visitar el sitio web del Restaurante Jauregia
Restaurante Etxanobe
Brinda las creaciones gastronómicas de Fernando Canales, uno de los cocineros con mayor técnica y más imágen del panorama actual. El acceso al mismo a través de alguno de los ascensores panorámicos del Palacio, supone un espléndido regalo a la vista, previo a los placeres que podrán degustarse en uno de los grandes santuarios gastronómicos de Bilbao y de Euskadi.
Etxanobe es una forma diferente de entender el mundo del restaurante, con un servicio altamente pendiente del cliente en todo momento. Sabor, producto, tradición y creatividad se funden en un solo concepto.
Cuenta con el prestigioso reconocimiento de una estrella Michelín.
